Schlagwort: Grünkohl

Grünkohl im 2. jahr. Gibt es das?

8. Mai 2022 Kommentar hinterlassen

Wer hat Grünkohl in seinem zweiten Lebensjahr gesehen? Bilder hier unten! Der Artikel ist eine Ergänzung zu einem der ersten Artikel auf klimawandel-garten.de, in dem ich die Frage stellte, ob Grünkohl in Zeiten des verschärften Klimawandels auch noch so gut […]

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Wird Grünkohl auch in Zukunft noch schmecken?

21. Dezember 2021 2 Kommentare

Über den Grünkohl, Brassica oleracea var. sabellica L. Es scheint Allgemeinwissen zu sein, dass Grünkohl (und Rosenkohl) einen Frost erlebt haben müsse, um wirklich schmackhaft zu werden. Er sei aromatischer, weniger bitter nach einem Frost. Lasst uns wieder mal am […]

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